En Alsace, la Famille Hugel vient de publier une nouvelle vidéo sur son compte Youtube avant de démarrer ses vendanges 2014 prévues pour mardi 16 septembre. Voici un rapide compte rendu ainsi que le lien sur cette vidéo en français et en anglais.
Famille Hugel: »En Alsace, 2014 a été un millésime en dent de scie avec un printemps sec qui nous a fait craindre des problèmes au niveau de l’alimentation de la vigne. Mais finalement les pluies ont été au rendez-vous au mois de juillet, presque parfois en excés. Heureusement le mois d’Aout et surtout ce mois de septembre nous offrent des conditions extraordinaires avec un temps magnifique. Pas de goutte de pluie depuis 15 jours, les raisins sont sains aussi bien sur le Schoenenbourg, célèbre depuis le XVIIème siècle pour ses grands Rieslings, que sur le Pflostig, l’un des plus beaux terroirs à Pinot de Riquewihr. On se prépare à une récolte de niveau satisfaisant en volume avec une acidité moyenne à élevée, ce qui est un gage de quaité pour nos vins. Les grappes sont constituées de magnifiques petits grains au gout excellent ce qui laisse augurer une trés belle vendange. Ce mardi 16 septembre, les vendanges de la Famille Hugel démarreront avec les pinots noirs et les pinots gris. »
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