Grand cru, Vin…Jusqu’où ira la Bourgogne?

beaune2015

Dés la moitié des lots, il n’était pas nécessaire d’être devin pour imaginer l’issue de la 155ème Vente des Hospices de Beaune. A ce moment là, le produit de la vente totalisait déjà plus de 5 M€, avec une progression moyenne de la pièce de 21 % par rapport à 2014. Pour mémoire, la vente avait réalisé 7 347 242 € l’an dernier. On s’attendait donc à crever ce plafond et à ce que cette 155ème Vente des Hospices de Beaune marque les esprits. Et cela a été le cas !

Bien sûr l’histoire retiendra le record de la pièce des Présidents adjugée à 480 000 €. C’est historique, du jamais vu aux Hospices. Les 400.000 euros avaient été atteints en 2010, une folie à l’époque ! Le fruit de cette Vente sera renversé à l’institut Curie, la fondation contre les AVC, mais aussi la Fédération nationale des victimes d’attentats, dont les victimes des attentats de Paris vendredi dernier.

Les plus belles progressions se sont faites sur des Grands crus et sur des Volnay ou des Beaune qui se remettent de plusieurs années de grêles. Echezeaux mis aux enchères à 25 000 € et qui part à 80 000 €. Que dire du + 60 % (par rapport à 2014) pour le Clos de la Roche Grand Cru adjugé à 110 000 € contre 70 000 € l’an dernier. Démarrée à 20 000 €, l’enchère de la première pièce de Clos de la Roche cuvée Georges Kritter atteint les 100 000 € ! ​Mais la hausse la plus impressionnante de cette vente aux enchères a été réalisée avec les trois pièces corton-Vergennes, cuvée Paul Chanson : +101,45 % par rapport à 2014. Le Corton serait il enfin reconnu à sa juste valeur parmi les autres grands crus de Bourgogne?

​Enfin, l’histoire retiendra que le Chablis aura fait sa première apparition à la vente des Hospices de Beaune. Départ à 4500 € pour ce vin provenant d’un don du Domaine Jean-Marc Brocard et les deux pièces partirent finalement pour plus de 11 000 €. Honneur à la réputation des vins de Chablis à travers le monde! ​Au total, le résultat 2015 de la Vente des Hospices de Beaune est exceptionnel : 10 145 700 € (à comparer à 7 347 242 € l’an dernier). ​Du jamais vu aux Hospices. Certains mettront cela sur le compte d’un millésime 2015 exceptionnel. Cela est vrai. Mais d’autres se posent déjà la question avec un air un peu soucieux: jusqu’où peut aller la Bourgogne?