La Maison de Champagne Henri Giraud vient d’annoncer que 7700 chênes seront plantés plus tôt que prévu, dés le mois de décembre. Grâce au large succés de l’opération « Pour des siècles et des siècles, Argonne » lancée le 2 octobre 2013 en partenariat avec l’ONF, ces premiers jeunes chênes prendront racine en plein coeur de la forêt d’Argonne. La forte mobilisation internationale et les commentaires élogieux de Robert Parker, du magazine Wine Spectator et de Lisa Perrotti-Brown, Chef Editeur du Wine Advocate, au sujet de la cuvée Argonne, ont conduit au succés de cette opération.
Claude Giraud: « Notre famille a été impressionnée par le succés de cette opération et tient à remercier le Japon et les Etats Unis qui ont immédiatement montré leur enthousiasme pour ce projet. Mobiliser un public de plus en plus large et inciter les autres maisons de Champagne à s’intéresser à la forêt d’Argonne a toujours été notre volonté. Cela nous incite aujourd’hui à élargir cette opération à l’ensemble de notre gamme en sensibilisant tous les amoureux de grands vins. Le lancement du nouveau millésime en Juin 2014 de la cuvée Argonne marquera une nouvelle étape dans ce combat initié en 1990 par notre maison qui reste encore aujourd’hui la seule à travailler exclusivement avec des fûts de la forêt d’Argonne. »
Dés le mois de décembre, en partenariat avec l’ONF, plus de 7 hectares de la forêt d’Argonne seront replantés avec de jeunes chênes. Avec une densité de 1000 pieds par hectare, cette plantation prolonge l’action initiée par Claude Giraud en Avril 2013 (voir FILM). Il faudra 180 ans pour élever ces chênes qui ne peuvent vivre et se reproduire sans l’intervention et les soins de l’Homme.
Depuis toujours, la maille exceptionnelle des chênes de la forêt d’Argonne a permis de produire les fûts qui ont fait naître les grands vins de Champagne. Meurtrie par deux guerres mondiales puis abandonnée par les champenois, cette magnifique forêt est en péril. Seule grande maison de Champagne à poursuivre cette relation fusionnelle avec la forêt d’Argonne, Champagne Henri Giraud a engagé dés 1990 le combat pour sa réhabilitation avec son premier millésime de la cuvée « Fût de Chêne ». Cette démarche s’inscrit naturellement dans une vision long terme d’une production d’excellence. En partenariat avec l’ONF, pionnier du développement durable depuis le XIVème siècle, Champagne Henri Giraud veut maintenant assurer la pérennité de cette forêt. Pour des siècles et des siècles.
(Ecrire à VitaBella Wine info@vitabella.fr)
